木内酒造合資会社のページ

〒311-0133　茨城県那珂市鴻巣1257

　◆蔵の沿革・歴史

　◆お酒へのこだわり

【こだわりワインに挑戦中です。】

世界の3大醸造酒と言われるのが、日本酒・ビール・ワインです。木内酒造では、この3大醸造酒すべてにおいて世界に挑戦します。日本酒は、いうまでも無く。ビールは、２００２年度世界チャンピオンに。そしてワイン。
こちらは2010年が目標です。2000年から酒蔵に隣接する畑にブドウの苗を移植始めました。勿論、カベルネ・メルロー・シャルドネなど欧米の本場の品種を植えております。栽培は、本格的垣根仕立て。レインカット法を採用しております。2001年には、ほんの少しの実りがありました。2002年には、数百キログラム、2003年には、１０００kgになります。
お楽しみにお待ちください。

光圀の美酒　茨城の地酒
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