●東魁山とは・・・
　里美村の清流と美味しい米を利用し、南部杜氏（現親方　川村隆蔵　60歳　在蔵11年目）の熟練した技術によって生み出されている、同村の誇る銘酒です。
　もともとは「東魁」（あずまさきがけ）という名でした。これは、仄聞するところによれば、弘文館の石碑に遺された藤田東湖の「梅は天下の魁」という言葉に着想を得たもので、かつては「酒は天下の東魁」とのキャッチフレーズとともに用いられていたそうです。その後、前述の東魁酒造復活に際し、商標登録の都合により、現在の「東魁山」という名称が採用されることになりました。
　現在東魁酒造では、純米吟醸、吟醸、大吟醸、くみだし、純米酒、本醸造原酒、本醸造辛口、本醸造酒、普通酒、澱酒という１０種類の日本酒を造っており、これらは皆「東魁山」の名を冠しています。